إضافة طلب في نقاط البيع للمقاهي والمطاعم
تتيح لك شاشة نقطة البيع بناء طلب كامل بشكل متصل: البحث عن المنتجات وإضافتها، تحديد العميل، واختيار نوع الطلب (صالة أو طلب خارجي)، كل ذلك من نفس الشاشة دون التنقل بين صفحات مختلفة. في هذه المقالة نوضح خطوات إضافة الطلب بالتفصيل.
قبل البدء
- يجب أن تكون قد فتحت جلسة بيع — راجع مقالة “فتح جلسة بيع في نقاط البيع للمطاعم والمقاهي” إن لم تكن قد بدأت العمل بعد.
البحث عن المنتجات
- البحث عن طريق المنتجات: عرض جميع المنتجات مع إمكانية البحث بالاسم أو الكود.
- البحث عن طريق ال تصنيفات: عرض المنتجات مجمّعة حسب تصنيفها؛ الضغط على تصنيف معيّن يعرض كل المنتجات ضمنه دفعة واحدة، وليس منتجًا واحدًا فقط.
- يمكن البحث باسم تصنيف محدد.
كل منتج يظهر مع تصنيفه وسعره، وكمية المتوفر منه في المخزون بالفرع الحالي إن كان الحساب يتتبع المخزون.
إضافة المنتجات إلى الطلب
- اضغط على المنتج لإضافته إلى الطلب..
- عدّل الكمية بالضغط المباشر، أو أدخل رقمًا يدويًا — بما يشمل الكسور للمنتجات التي تُباع بالوزن.
- يمكنك تغيير سعر أي بند لهذا الطلب فقط، أو بيعه بوحدة مختلفة (مثل كرتونة بدلًا من قطعة)، مع تحديث السعر تلقائيًا.
- أضف ملاحظة لأي بند (طريقة تحضير، أو أي تعليمات أخرى للمطبخ).
- لا يمكن إضافة كمية أكبر من المتوفر في المخزون، إلا إذا كان إعداد اتاحة المخزون السلبي مفعلا من إعدادات المخزون.
- إذا أعاد المتصفح التحميل أو تعطل، يبقى الطلب الذي كنت تبنيه محفوظًا عند الرجوع.
- يمكنك خصم بند واحد أو الطلب كاملاً بنسبة أو بقيمة ثابتة، ويُحسب الضريبة بشكل صحيح سواء كان السعر شاملاً للضريبة أو غير شامل.
- يمكنك إفراغ الطلب بالكامل، أو إفراغ التصنيف المحدد فقط، من الأزرار المخصصة في أعلى الشاشة.
إضافة العميل إلى الطلب
- اضغط على أيقونة التعديل (القلم) الموجودة مقابل حقل اسم العميل.
- ابحث عن العميل المطلوب وحدده من القائمة، أو استخدم خيار “عميل نقدي” السريع إذا لم يكن هناك عميل محدد.
- يمكنك إنشاء عميل جديد مباشرة من هذه الشاشة بإدخال الاسم ورقم الهاتف فقط.
- بعد اختيار العميل، يمكن تعديله أو تغييره في أي وقت من أيقونة التعديل (القلم) الظاهرة بجانب اسم العميل في لوحة الطلب.
تحديد نوع الطلب (صالة / طلب خارجي)
يظهر خيار نوع الطلب داخل لوحة الطلب نفسها (وليس في نافذة منفصلة):
- صالة: اختر الطاولة من العرض الحي لقائمة الطاولات (مجمّعة حسب الحجم)، مع إمكانية التصفية بإسم الطاولة او الرقم، ثم حدد عدد الضيوف.
- يمكن أن يكون هناك أكثر من طلب مفتوح على الطاولة نفسها، ويمكن إغلاقها جميعًا معًا.
- طلب خارجي: يتم استخدام هذا الخيار للطلبات الخارجية بدون تحديد طاولاتمع اصدار فاتورة فورية بدون المرور بخطوة اصدار الطلب.
إتمام الطلب
بعد بناء الطلب، تظهر أسفل لوحة الطلب طريقتان للمتابعة:
- اضافة الطلب: يرسل الطلب للمطبخ ويبقيه بدون فاتورة حتى تحصيل الدفع لاحقًا.
- إصدار فاتورة: يحوّل الطلب مباشرة إلى فاتورة دون المرور بخطوة “طلب” مستقلة.
ملاحظات مهمة
- لا تحتاج لأي إعداد إضافي لاستخدام تعدد الوحدات أو الباركود المتعدد — تُقرأ من بيانات المنتج المُعرَّفة مسبقًا.
- تغيير الوحدة المختارة في سطر الطلب يُحدّث السعر تلقائيًا، ويمكن تعديل السعر يدويًا بعد ذلك إن رغبت.
- تتبّع المخزون يتم بشكل مستقل لكل وحدة حسب الكمية المحددة في قالب الوحدة.